Danish Christmas Traditions – Choinka

W Danii choinka means everything i must być traktowana w bardzo specjalny sposób. Duńczycy zazwyczaj ubierają choinkę już na początku grudnia – my też już mamy swoje drzewko w domu. 

Bardzo popularne są farmy – jest ich mnóstwo w okolicach dużych i małych miast. Można na nich wybrać choinkę, która skradnie Twoje serce. Na samym wejściu otrzymujesz piłę i podkładkę pod kolana- narzędzia niezbędne do samodzielnego wycięcia drzewka. Jest ono później mierzone przez sprzedawcę, przybijają mu nóżki i pakują w celu bezpiecznego przewiezienia choinki do domu.

Muszę przyznać, że jest to nieodłączny element grudniowego hygge – zaczęliśmy tą tradycję dopiero 2 lata temu jednak nie mamy zamiaru z niej rezygnować!

Ozdoby choinkowe

Od XIX wieku na choince dominują kolor biały i czerwony – narodowe barwy Danii. Ma to związek z toczącą się wojną i Duńczycy chcieli w ten sposób pokazać swoje przywiązanie do kraju i narodowości. Jak zdążyliście zauważyć tradycje są dla nich bardzo ważne, dlatego też na choince znajdują się określone ozdoby, które występują w każdym domu.

  1. Nisse – o historii tego skrzata przynoszącego szczęście będziecie mogli przeczytać w Danish Christmas Traditions – Nisse
  2. Flaga Duńska – mieszkańcy tego kraju są bardzo przywiązani do swojej flagi – prawie tak samo jak Amerykanie. Kiedy tylko coś świętują to flaga jest elementem przewodnim tego świętowania, nie ważne czy są to uroczystości narodowe, czy urodziny – flaga musi być!
  3. Żołnierz – Duńczycy są bardzo dumni ze swojej armii, dlatego też żołnierz na choince zajmuje miejsce honorowe tuż obok flagi.
  4. Bębenek – według mojego M. musi być na choince, jednak ani on ani wujek Google nie potrafił mi powiedzieć dlaczego.

Sami widzicie, że ubieranie choinki w Danii nie należy do łatwych. Trzeba pamiętać o wielu tradycjach. Nie można też zapomnieć o odpowiednim usytuowaniu drzewka! Musi ono stać w takim miejscu, aby cała rodzina w Wigilię mogła dookoła choinki zatańczyć. Jest to kolejna piękna tradycja, kiedy to dorośli i dzieci trzymając się za ręce tańczą dookoła świątecznego drzewka i śpiewają kolędy.

Opowiedzcie mi o swoich tradycjach związanych z choinką! Jestem bardzo ciekawa jak to wygląda u Was w domu. 

Continue Reading

Danish Christmas Tradition – Kalendarz Adwentowy

Duńczycy tak kochają Boże Narodzenie, że świętują, je w najróżniejszy sposób: imprezy świąteczne (Julefrokost), kalendarze adwentowe (Julekalender), świece adwentowe (Kalenderlys), ozdoby świąteczne, jedzenie, Nisse itd…

Mają wiele pięknych tradycji o których chciałabym Wam opowiedzieć.

Kalendarz Adwentowy – Julekalender 

1 grudnia obdarowujemy najbliższych kalendarzami adwentowymi. Niektórzy idą na łatwiznę, a niektórzy wykonują spersonalizowane kalendarze. Składają się z 24 elementów, zazwyczaj czekoladek, po jednym na każdy dzień do Wigilii. Jest to tzw. Julekalender. W niektórych rodzinach popularniejszy jest Adwent Kalender, który zawiera tylko cztery prezenty – odliczając w ten sposób 4 niedziele adwentu.

Cały grudzień jest zdominowany tradycjami Bożonarodzeniowymi. Od 1962 roku tradycja Kalendarza Adwentowego została zaadoptowana przez telewizję. Dwie największe stacje telewizyjne wyświetlają 2 seriale – jeden dla dzieci, drugi dla dorosłych. Składają się one z 24 odcinków – taka telewizyjna werjsa Julekalender.

Świeca Adwentowa – Kalenderlys

 

Odliczanie do Bożego Narodzenia jest dla Skandynawów bardzo ważne. Oprócz ofiarowywania najbliższym Kalendarzy Adwentowych, każdego ranka zapalają świecę. W tym przypadku tradycje także się różnią. Jedni mają świecę z 24 numerami, inni 4 świece z numerami 1-4, a jeszcze inni mają obie.

Mimo, że Duńczycy nie są religijni, są jednak bardzo przywiązani do swoich tradycji. Muszę przyznać, że jest to jeden z powodów dla których są oni jednym z najszczęśliwszych narodów świata.

Continue Reading

Teraz już będzie tylko lepiej..

 

Powodów mojego milczenia było wiele.. mogłabym godzinami opowiadać co odcięło mnie od pisania bloga.. co było wymówką do odpuszczenia treningu czy diety.. jaki stres, smutek i niepokój gościł w moim życiu w drugiej połowie 2017 roku.. Ale powiedzmy sobie szczerze, że żadna wymówka nie jest dobra jeśli chodzi o Twoje zdrowie!

Usiadłam i zaplanowałam kolejnych kilka dni! Dieta, aktywność fizyczna, wydarzenie na Facebooku, ale mimo tego zajęło mi kilka dni, żeby usiąść i do Was napisać po raz kolejny.

Przepraszam, że zanim projekt Moja Insulinooporność zdążył rozwinąć skrzydła już upadł i przez długi czas się nie podnosił.. Znalazłam jednak nową motywację! Wszystko zapisałam, przemyślałam i wiem, że ten blog mi pomoże pokonać paskudę jaką jest insulinooporność. Może zainspiruje i Ciebie do lepszego, zdrowszego stylu życia? Może pomogę Ci zrozumieć, że jesteśmy tylko ludźmi którzy popełniają błędy? Każdemu zdarzają się drobne potknięcia, więc nie pozwólmy, żeby zamieniły się one w lawinę! Zaakceptuj siebie i naucz się dokonywać dobrych wyborów dla siebie i Twoich najbliższych.

Czy będzie łatwo? Nie. Czy uda Ci się zmienić styl życia z dnia na dzień? Nie? Czy warto? Zdecydowanie!

Teraz już będzie tylko łatwiej!

Continue Reading

Zespół policystycznych jajników (PCOS)

Your body is your most priceless possession… So go take care of it!

Jack Lalanne

164H

Około 12% młodych kobiet cierpi na PCOS, u około 40% z nich jest to powód do bezpłodności, 50-70% kobiet z PCOS ma insulinooporność! Straszne prawda?

Najgorsze jest jednak to, ze ponad połowa kobiet, która ma PCOS i Insulinooporność nie jest tego świadoma. Jak sami wiecie tego typu nieleczone schorzenia mogą być tragiczne w skutkach. Nie ma co jednak panikować, tylko słuchać swojego ciała, obserwować je, a kiedy zauważymy niepokojące objawy udać sie do lekarza na konsultacje.

Co to jest PCOS?

Zespół policystycznych jajników jest schorzeniem genetycznym, którego przyczyna jest nieznana i nieusuwalna.

U kobiet cierpiących na to schorzenie następują zmiany hormonalne przejawiające sie wysokim stężeniem LH i androgenów, oraz niskim poziomem FSH co prowadzi do dysregulacji cykli owulacyjnych.

Jest to kilka pozornie ze sobą niezwiązanych zaburzeń.

Objawy:

  • nieuzasadnione tycie (zwłaszcza w talii)
  • skąpe i nieregularne miesiączki
  • nasilony trądzik – także na klatce piersiowej i plecach
  • nadmierne owłosienie na twarzy, udach, pośladkach i plecach
  • przerzedzone włosy (tzw. zakola)
  • nadciśnienie
  • podwyższony poziom cukru we krwi
  • mikrotorbiele w jajnikach (widoczne podczas USG)
  • kłopoty z zajściem w ciąże
  • przedłużony czas PMS – wsród objawów występują: wzdęcia, zmiany nastroju, ból w miednicy, bóle plecow

3VLTPNZ3VD

Jesli zauważyłaś u siebie któreś z tych objawów udaj sie na konsultacje do ginekologa, ktory jest także endokrynologiem.

Czy da sie to wyleczyć?

Leczenie Zespołu Policystycznych Jajników jest trudne. Lekarze prowadzą je w sposób kompleksowy, ale zindywidualizowany. Jest ono poprzedzone wywiadem, w którym ginekolog poznaje plany zyciowe chorej (ciąże, regulacje cykli miesiączkowych, antykoncepcja hormonalna, efekt kosmetyczny).

Aby wspomóc leczenie farmakologiczne tabletkami hormonalnymi konieczna jest utrata wagi, ograniczenie kaloryczności diety oraz zwiększenie aktywności fizycznej. Jednym słowem? Zdrowy styl życia jest jednym z warunków leczenia PCOS.

Z PCOS da sie normalnie żyć!

Skąd to wiem? Bo sama choruje. W moim przypadku objawy były troszkę inne niż te przedstawione powyżej, jednak wizyta u odpowiedniego lekarza i badania pozwoliły postawić diagnozę i zacząć leczenie.

Pierwsze symptomy pojawiły sie już na samym początku, bardzo bolesne miesiączki, które dosłownie kładły mnie do łóżka, zmuszały do brania silnych tabletach przeciwbólowych, omdleń i rozważań na temat wizyty w szpitalu. Myślałam, ze to normalne. Miałam 19lat, kiedy poszłam z tym problemem do ginekologa. Ten jednak nie pomógł.. Odpowiedz jaka usłyszałam powaliła mnie z nóg! ‚Po pierwszym dziecku pani przejdzie.’ Jaki normalny lekarz mówi coś takiego nastolatce?!

Nauczylam sie jednak żyć z bólem i nie sądziłam, ze jest to symptom tak poważnej choroby jakim jest PCOS.

Kilka lat pózniej pojawiły sie inne objawy.. Podczas obozu sportowego, gdzie zawsze udało mi sie wysmuklić sylwetkę i zrzucić zbędne kilogramy stała sie sytuacja odwrotna. Po dwóch tygodniach intensywnych treningów siatkarskich przybrałam 3-4kg (nie była to masa mięśniowa!). W przeciągu kilku tygodni moja miesiączka przestała sie pojawiać.. Po prostu zniknęła na dobre 4miesiace! Wiedziałam, ze w ciąży nie jestem, bo wiatropylnie nikt w ciąże nie zachodzi. Poza tym włosy zaczęły mi strasznie wypadać, a jak dołożyłam do tego wypryski ma plecach wiedziałam, ze coś jest nie tak.

Nie było łatwo mnie przekonać do wizyty u specjalisty – nie możecie sie dziwić biorąc pod uwagę moje wcześniejsze doświadczenie. Kiedy jednak zdecydowałam sie na konsultacje i badania okazało sie, ze należę do tych 12% cierpiących na PCOS.

Prognozy nie były za dobre gdyż stosunek hormonów był daleko odbiegający od normy (LH:FSH 1:1 – norma, moje wyniki pokazały 4:1) . Jak sami widzicie nie wyglądało to zbyt optymistycznie, jednak dobra opieka lekarza pozwoliła mi na wiarę w to, ze bedzie dobrze. Odpowiednie leczenie pozwoliło na zniwelowanie bólu, wypadanie włosów, zrzuciłam ponad 10kg, a co najważniejsze prognozy co do posiadania potomstwa są bardzo optymistyczne!

IMG_2038

Drogie kobitki! Dbajcie o siebie. Róbcie badania okresowe, odwiedzajcie lekarzy w celu konsultacji, obserwujcie swoje ciało i nie bójcie sie pytać. Zdrowie mamy tylko jedno i jest ono bardzo ważne. Czasami doceniamy je zbyt późno. Dlatego tez podczas tego weekendu znajdź czas, aby zadbać o siebie! Czasami dobrze być egoista.

Continue Reading

Co to jest ta Insulinooporność?

Jeśli czytasz ten tekst tzn. że masz insulinooporność, podejrzewasz u siebie ten stan albo ktoś z Twoich najbliższych boryka się z tym problemem. Pewnie wpisaliście w wyszukiwarkę insulinooporność i wyskoczyło Wam kilka milionów artykułów na ten temat. Jedne bardziej zakręcone od innych, posiadające sprzeczne bądź niepełne informacje, w języku polskim i angielskim, polecające dietę paleo, LCHF etc.. Kilka miesięcy temu zrobiłam dokładnie to samo! Wujek Google niestety nie pomógł mi za bardzo w zdobyciu wiedzy na ten temat, więc zaczęłam szukać dalej. Kupiłam książki, wzięłam udział w kilku konferencjach, zapisałam się do grup wsparcia na facebooku. Im więcej czytałam, tym więcej miałam pytań! Mam nadzieję, że ten tekst chociaż trochę przybliży Wam problem Insulinooporności i dlaczego nie powinno się go lekceważyć.

 

INSULINOOPORNOŚĆ? A CO TO JEST? 

Insulinooporność to taka podstępna paskuda, która mimo pozornie zdrowej diety i aktywności fizycznej nie pozwala Ci schudnąć, utrzymać wymarzonej sylwetki, uniemożliwia posiadanie sześciopaku. Zastanawialiście się kiedyś dlaczego mimo zjedzonej owsianki z jogurtem i owocami na śniadanko, makaronu/ryżu na obiad, zdrowych owocowych przekąsek i kanapeczek z chleba pełnoziarnistego na kolację oraz godzin spędzonych na siłowni nie udało Wam się schudnąć? A wręcz przeciwnie! Twój fitnessowy partner gubi centymetry tu i ówdzie, a Ty puchniesz jakby z powietrza? Dlaczego po zjedzeniu kawałka czekolady, czy lodów Twój organizm domaga się więcej! Jakbyście byli na głodzie?

Uwierzcie bądź nie ale ja zadawałam sobie takie pytania! Te i o wiele innych.. Nigdy nie rozumiałam dlaczego koleżanki na obozach sportowych ładnie szczuplały (przez prawie 20 lat grałam w siatkówkę, trenowałam kilka razy w tygodniu i zdrowo się odżywiałam – przynajmniej myślałam, że zdrowo..), a w moim przypadku 1-2kg zgubione podczas 2 tygodniowego obozu sportowego to był cud! Mało tego, żeby to osiągnąć naprawdę musiałam się pilnować, a inni nie mieli problemu ze zjedzeniem czekoladki, gofra, lodów.

Odpowiedź znalazłam podczas wizyty u endokrynologa, który praktycznie zdiagnozował mnie podczas rozmowy.. Wykonał odpowiednie badania i potwierdził diagnozę : Insulinooporność! Nie miałam zielonego pojęcia co to jest, skąd to się bierze, wyjaśniało to jednak większość sytuacji związanych z moim zdrowiem i sylwetką. Zaczęłam szukać informacji i chciałam zrozumieć. Oto co znalazłam:

  • „stan zmniejszonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny”
  • „nasze komórki przestają odpowiednio reagować na insulinę”
  • „nasze komórki są „odporne” na insulinę”
  • „stan zmniejszonej reaktywności komórek na fizjologiczny poziom krążącej we krwi insuliny – prowadzi do zachwiania metabolizmu węglowodanów, białek i tłuszczy oraz do zaburzeń działania insuliny = nie reguluje stężeń glukozy”

No dobrze! Wszystko pięknie! Ale z polskiego na nasze to jak ja masz to rozumieć? Otóż u osoby z insulinoopornością, hormon zwany insuliną zamiast pomagać w budowaniu i spalaniu (jak u zdrowej osoby) zajmuje się tylko budowaniem. Pomaga w odkładaniu tkanki tłuszczowej szczególnie w okolicy brzucha – powstaje pomidorek na zapałkach. Każda kawka z mleczkiem wypita między posiłkami jest traktowana jako posiłek! Wyobraźcie sobie, że każde próbowanie podczas gotowania, podjadanie czy wypicie herbatki, kawusi to tak jakbyście zjedli normalny posiłek. Poziom insuliny we krwi się nie obniża, nasza trzustka wariuje, a reakcja organizmu jest jakbyśmy zjedli 7-10 posiłków dziennie! W zależności od tego jak często takie potknięcia Wam się zdarzają. Pewnie się teraz zastanawiasz i liczysz ile takich posiłków, ale nie posiłków dzisiaj „zjadłeś”.

CHCE MI SIĘ SPAĆ.. BRAK MI MOTYWACJI.. CZY TO OBJAW?

 

Lista objawów insulinooporności jest dość długa i niejednoznaczna, dlatego też bardzo ważna jest obserwacja swojego ciała i opisanie wszystkiego podczas wizyty u lekarza. Poniżej znajdziecie najczęściej występujące objawy, które mogą ale nie muszą wskazywać na insulinooporność.

  • otyłość brzuszna „Podejrzenie insulinooporności występuje wtedy, kiedy doskwiera nam otyłość brzuszna i obwód przekracza 88cm u kobiet, 102cm u mężczyzn.”
  • problem z redukcją masy ciała pomimo aktywności fizycznej i diety
  • zmęczenie 
  • zmiejszenie wydolności fizycznej
  • suchość skóry 
  • wypadanie włosów
  • senność poposiłkowa
  • uczucie „napuchnięcia”
  • pogorszenie pamięci / pogorszenie wydolności intelektualnej
  • zwiększenie apetytu
  • epizody napadowego głodu
  • bóle głowy

Według wielu specjalistów najważniejszymi wskaźnikami są The 4 B’s of Insulin Resistance: Belly Fat, Brain Fog, Burnout and Blood Sugar Imbalance. Jeśli zaobserwowaliście u siebie lub swoich bliskich, kilka z wymienionych objawów skontaktujcie się ze swoim lekarzem, powiedzcie o swoich podejrzeniach i poproście o wykonanie odpowiednich badań.

CO JEŚLI NIE PODDAM SIĘ LECZENIU?

Insulinooporności nie można lekceważyć! Dlaczego? Otóż nieleczona prowadzi do wielu poważnych chorób..

  • otyłość
  • choroby składające się na zespół metaboliczny
  • cukrzyca typu 2 
  • osłabiona odporność – łatwo zapadamy na infekcję i przeziębienia 

Musicie jednak pamiętać, że nie jest to wyrok! Bardzo często udaje się uniknąć brania leków, wymaga to jednak systematyczności, silnej woli i trochę edukacji. W większości przypadków lekarz od razu przepisze Wam lek i powie jak go przyjmować, czasami wspomni coś na tema diety i aktywności fizycznej. Kiedy już dostaniesz receptę zapytaj czy możesz spróbować zmienić swój styl życia i spróbować bez leków.. Ja tego nie zrobiłam i trochę żałuję.. Wszystko jednak zależy od tego jak „duża” jest Twoja insulinooporność! Bardzo często zmiana diety i odpowiednio dobrana aktywność fizyczna wystarczy, czasami leki są niezbędne, jednak nie oznacza to, że jesteśmy skazani na nie do końca życia. Najważniejszym elementem leczenia jest ODPOWIEDNIA DIETA! Musimy to zaakceptować i pilnować, jeśli chcemy być zdrowi.

 

„It’s not a short term diet. It’s a long term lifestyle change!” 

 

SKĄD W OGÓLE WZIĘŁO SIĘ TO PASKUDZTWO?! 

Zastanawiacie się skąd wzięło się to paskudztwo? Dlaczego trafiło na Ciebie? Myślicie, że to niemożliwe przecież odżywialiście się zdrowo i byliście aktywni? A co ze stresem? Wysypialiście się? Jest wiele czynników mogących powodować insulinooporność i wielu z nas nie jest nawet świadomych tego, że jesteśmy w grupie ryzyka..

  • wiek
  • przewlekły stan zapalny
  • nadmierna podaż glukozy
  • zaburzenia genetyczne
  • otyłość brzuszna (rozwój przewlekłego stanu zapalnego, produkcja substancji pogarszających działanie insuliny)
  • ciąża
  • zaburzenia hormonalne

DIAGNOZA I CO TERAZ?

Insulinooporność to nie koniec świata! Choć przyznam szczerze, że jak usłyszałam diagnozę to myślałam, że faktycznie świat się skończył. Zaakceptuj stan Twojego organizmu, wprowadź zmiany w diecie i stylu życia, odpoczywaj, bądź aktywny, spełniaj marzenia i doceniaj każdy dzień! Bądź szczęśliwy, bo tą paskudę da sie uśpić!

„Stan insulinooporności to swoiste wołanie o pomoc ze strony naszego organizmu. Nie ignorujmy go, tylko postarajmy się wyciszyć zagrożenie, ponieważ (..) proces jest odwracalny. Co prawda skłonność do insulinooporności pozostanie w organizmie na zawsze, ale właściwa dieta może skutecznie rozprawić się z problemem”  

Dieta uzdrawiająca Organizm – Magdalena Makarowska

Continue Reading